Viandes
Les Viandes de Volaille |
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| Magret de canard au miel et vinaigre de xérès | 45.00 | |
| Magret de canard à l’orange | 45.00 | |
Les Viandes de Veau |
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| Paillard de veau grillé | 36.50 | |
| Scaloppine de veau au citron vert | 37.50 | |
| Scaloppine de veau au marsala | 37.50 | |
| Scaloppine de veau à la crème | 37.50 | |
| Scaloppine de veau aux chanterelles | 39.50 | |
| Scaloppine de veau aux morilles | 43.00 | |
| Escalopes de veau Viennoise | 39.00 | |
| Saltimbocca de veau à la romana | 39.50 | |
| Piccatta de veau milanaise | 39.00 | |
| Emincé de veau à la crème | 39.00 | |
| Emincé de veau au curry | 39.00 | |
Les Viandes de Boeuf |
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| Steak de boeuf tartare | 36.00 | |
| Steak de boeuf nature | 30.00 | |
| Médaillons de filet de boeuf grillés sauce aux quatre champignons | 38.00 | |
| Entrecôte de boeuf nature | 37.00 | |
| Entrecôte de boeuf double aux 3 sauces (2 personnes) | 88.00 | |
| Tournedos de boeuf nature | 42.00 | |
| Châteaubriand aux 3 sauces (2 personnes) | 96.00 | |
| Nos viandes proviennent de Suisse, France, Canada, USA | ||
Les Sauces |
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| Café de paris | 4.50 | |
| Pizzaiola | 3.00 | |
| Mexicaine | 4.50 | |
| Poivre vert | 5.50 | |
| Morilles | 7.50 | |
| Champignons | 6.50 | |
| Chanterelles | 6.50 | |
| A l’ail | 3.50 | |
Les Garnitures |
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| Pommes frites | ||
| Pâtes, Riz, Pommes natures | ||
| Légumes frais de saison | ||
| Salade | ||
| Croquettes | ||
